Articles techniques et positionnement
© Martin DEMAY
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Etude de faisabilité de l'approvisionnement des cantines scolaires en produits locaux au Togo et au Bénin
L’objectif général de cette étude est la faisabilité de l’approvisionnement des cantines
scolaires par les producteurs locaux, au Togo et au Bénin. Spécifiquement : (i) Permettre
d’étayer le plaidoyer mené actuellement par les partenaires du projet en faveur des
marchés institutionnels ; (ii) Construire un plan d’actions pour stimuler les relations entre
les acheteurs et les producteurs ; (iii) Faciliter la mise en marché ; et (iv) Accroître la part
de marché des produits locaux.
